Nasze Produkty
Marcinek Hajnowski
Marcinek hajnowski to produkt regionalny, produkowany jedynie w naszym regionie Hajnówka. Proces produkcji jest czasochłonny, wymaga użycia miejscowych produktów oraz szczypty cierpliwości w jego wykonaniu, nawet ten o najmniejszej masie wagowej posiada ponad dwadzieścia bardzo cieniutkich placuszków ciasta produkowanego na bazie mąki i masła naturalnego.
Charakteryzuje go niepowtarzalny smak prawdziwej śmietany hajnowskiej, która produkowana jest w naszej miejscowej mleczarni jedynie z mleka pochodzącego z rejonu puszczy białowieskiej.
Wielu naśladowców próbuje z miernym skutkiem podrobić nasz produkt, lecz Marcinek hajnowski jest niepowtarzalny i nie podrobienia.
Mrowisko
Oferujemy także podlaski produkt o nazwie MROWISKO – jest to wyjątkowo prezentujący się kopiec ułożony z cienkich płatków ciasta usmażonego w gorącym smalcu, ułożonych misternie obok siebie. Lepiszczem jest naturalny pszczeli miód / pochodzący również z pasiek naszego regionu / z niewielkim dodatkiem rodzynki. Pięknie prezentuje się na okolicznościowych stołach.
Sękacz podlaski
Kolejnym regionalnym podlaskim produktem jest SĘKACZ PODLASKI – produkowany jest on ręcznie. Głównym produktem jest żółtko jaj kurzych. Nie znajdziecie tam Państwo żadnych sztucznych dodatków jak polepszacze smaku, utwardzacze czy też miksu biszkoptowo- tłuczowego.
Tradycyjne chleby
Jako nieliczni w kraju produkujemy chleby według bardzo tradycyjnych receptur naszych dziadów – bez udziału drożdży. Baza naszego pieczywa to naturalne kwasy żytnie, bez dodatku mąk pszennych, prowadzone przez kilkadziesiąt godzin w specjalnych dzieżach. Dodatki naturalne to zboża łamane parzone, miód pszczeli naturalny oraz sól.
Nasze pieczywo polecamy wszystkim, którzy znają i pamiętają smak chleba z minionych lat. Charakteryzuje się ono długim okresem do spożycia. Przechowywane w lnianej ściereczce przetrwa nawet dwa tygodnie.
Nasze produkty
Oprócz produktów tradycyjnych i firmowych, proponujemy torty, ciasta oraz całą garmażerię cukierniczą.
WYKONUJEMY TORTY WESELNE – URODZINOWE – NA IMIENINY – DZIECIĘCE – ROCZNICE – CHRZTY – KOMUNIE – INNE OKAZJE WEDŁUG ZAPOTRZEBOWANIA.
Jako jedyni w regionie posiadamy cukierniczą drukarkę 3d, dzięki której jesteśmy w stanie wydrukować Państwa indywdualny projekt.
Smak i kształt pozwalamy wybrać naszym klientom.
W ciągłej sprzedaży w naszych punktach, oferujemy torty firmowe, owocowe, śmietanowe i kremowe o różnej gramatuże.
Galanterię cukierniczą drożdżową i ciastkarską. babki, babeczki, tarteletki, muffiny, domowe orzeszki, szyszki i wiele wiele innych.
Proponujemy największy wybór w mieście, ciast tradycyjnych z blach.
ODWIEDŹ NASZE SKLEPY A Z PEWNOŚCIĄ ZNAJDZIESZ COŚ DLA SIEBIE
ZAPRASZAMY
Torty Weselne
Wykonujemy śmietanowe torty weselne, które uprzyjemnią Państwu celebrację tego wyjątkowego dnia.
Doświadczenie
Dzięki wieloletniej obecności na rynku oraz pracy z wieloma klientami, uzyskaliśmy bezcenne doświadczenie.
Elastyczność
Zawsze dostosowujemy się do wymagań, terminów oraz indywidualnych oczekiwań naszych klientów.
Jakość
Nasze doświadczenie oraz indywidualne podejście sprawiają, że nasi klienci są zawsze zadowoleni.