Nasze Produkty

Marcinek Hajnowski

Marcinek hajnowski to produkt regionalny, produkowany jedynie w naszym regionie Hajnówka.  Proces produkcji jest czasochłonny, wymaga użycia miejscowych produktów oraz szczypty cierpliwości w jego wykonaniu, nawet ten o najmniejszej masie wagowej posiada ponad dwadzieścia bardzo cieniutkich placuszków ciasta produkowanego na bazie mąki i masła naturalnego.

Charakteryzuje go niepowtarzalny smak prawdziwej śmietany hajnowskiej, która produkowana jest w naszej miejscowej mleczarni jedynie z mleka pochodzącego z rejonu puszczy białowieskiej.

Wielu naśladowców próbuje z miernym skutkiem podrobić nasz produkt, lecz Marcinek hajnowski jest niepowtarzalny i nie podrobienia.

Mrowisko

Oferujemy także podlaski produkt o nazwie MROWISKO – jest to wyjątkowo prezentujący się kopiec ułożony z cienkich płatków ciasta usmażonego w gorącym smalcu, ułożonych misternie obok siebie. Lepiszczem jest naturalny pszczeli miód / pochodzący również z pasiek naszego regionu / z niewielkim dodatkiem rodzynki. Pięknie prezentuje się na okolicznościowych stołach.

Sękacz podlaski

Kolejnym regionalnym podlaskim produktem jest SĘKACZ PODLASKI – produkowany jest on ręcznie. Głównym produktem jest żółtko jaj kurzych. Nie znajdziecie tam Państwo żadnych sztucznych dodatków jak polepszacze smaku, utwardzacze czy też miksu biszkoptowo- tłuczowego.

Tradycyjne chleby

Jako nieliczni w kraju produkujemy chleby według bardzo tradycyjnych receptur naszych dziadów – bez udziału drożdży. Baza naszego pieczywa to naturalne kwasy żytnie, bez dodatku mąk pszennych, prowadzone przez kilkadziesiąt godzin w specjalnych dzieżach. Dodatki naturalne to zboża łamane parzone, miód pszczeli naturalny oraz sól.

Nasze pieczywo polecamy wszystkim, którzy znają i pamiętają smak chleba z minionych lat.  Charakteryzuje się ono długim okresem do spożycia. Przechowywane w lnianej ściereczce przetrwa nawet dwa tygodnie.

Nasze produkty

Oprócz produktów tradycyjnych i firmowych, proponujemy torty, ciasta oraz całą garmażerię cukierniczą.

WYKONUJEMY TORTY WESELNE – URODZINOWE – NA IMIENINY – DZIECIĘCE – ROCZNICE – CHRZTY – KOMUNIE – INNE OKAZJE WEDŁUG ZAPOTRZEBOWANIA.

 

Jako jedyni w regionie posiadamy cukierniczą drukarkę 3d, dzięki której jesteśmy w stanie wydrukować Państwa indywdualny projekt.

Smak i kształt pozwalamy wybrać naszym klientom.

W ciągłej sprzedaży w naszych punktach,  oferujemy torty firmowe, owocowe, śmietanowe i kremowe o różnej gramatuże.

Galanterię cukierniczą drożdżową i ciastkarską. babki, babeczki, tarteletki, muffiny, domowe orzeszki, szyszki i wiele wiele innych.

Proponujemy największy wybór w mieście, ciast tradycyjnych z blach.
ODWIEDŹ NASZE SKLEPY A Z PEWNOŚCIĄ ZNAJDZIESZ COŚ DLA SIEBIE

ZAPRASZAMY

Torty Weselne

Wykonujemy śmietanowe torty weselne, które uprzyjemnią Państwu celebrację tego wyjątkowego dnia.

Doświadczenie

Dzięki wieloletniej obecności na rynku oraz pracy z wieloma klientami, uzyskaliśmy bezcenne doświadczenie.

Elastyczność

Zawsze dostosowujemy się do wymagań, terminów oraz indywidualnych oczekiwań naszych klientów.

Jakość

Nasze doświadczenie oraz indywidualne podejście sprawiają, że nasi klienci są zawsze zadowoleni.