Marcinek hajnowski to produkt regionalny. Oryginalny, produkowany jedynie w naszym regionie Hajnówka. Jest to produkt bardzo pracochłonny i wymagający miejscowych produktów oraz cierpliwości w jego wykonaniu gdyż nawet ten o najmniejszej masie wagowej posiada ponad dwadzieścia bardzo cieniutkich placuszków ciasta produkowanego na bazie mąki i masła naturalnego

Charakteryzuje go niepowtarzalny smak prawdziwej śmietany hajnowskiej, która produkowana jest w naszej miejscowej mleczarni jedynie z mleka pochodzącego z rejonu puszczy białowieskiej.

Wielu naśladowców próbuje z miernym skutkiem podrobić nasz produkt, lecz marcinek hajnowski jest niepowtarzalny i nie podrobienia.

 

Mrowisko

Oferujemy także niepowtarzalny podlaski produkt o nazwie MROWISKO– jest to wyjątkowo wyglądający kopiec ułożony z cieniusieńkich płatków ciasta usmażonego w gorącym smalcu. Układanych misternie na siebie. Lepiszczem jest naturalny pszczeli miód / pochodzący również z pasiek naszego regionu / z niewielkim dodatkiem rodzynki. Prezentuje się pięknie na słodkich stołach weselnych jak i innych imprezach. Jest on podzielnym wyrobem z uwagi na wielką ilość listków ułożonych na siebie.

 

Sękacz podlaski

Tradycyjne chleby

Produkujemy, jako nieliczni w kraju chleby w/g bardzo tradycyjnych receptur naszych dziadów. Bez udziału drożdży. Baza naszych chlebków to naturalne kwasy żytnie, prowadzone przez kilkadziesiąt godzin w specjalnych starych dzieżach. Nie dodajemy mąk pszennych. Są tam tylko produkty naturalne jak , zboża łamane parzone, miód pszczeli naturalny.sól. Pieczywo nasze / specjalne / polecamy wszystkim, którzy znają i pamiętają smak chleba z minionych  lat. Dedykowany jest on szczególnie osobom dbającym o zdrowie, uprawiającym sport wyczynowy oraz ciężko pracującym. Charakteryzuje się ono długim okresem do spożycia. Przechowywane w  lnianej ściereczce przetrwa nawet dwa tygodnie.

Nasze produkty

Oprócz produktów tradycyjnych i firmowych, proponujemy torty- torciki – ciasta oraz całą garmażerię cukierniczą.

WYKONUJEMY TORTY WESELNE – URODZINOWE – NA IMIENINY – ROCZNICE – CHRZTY – KOMUNIE – INNE OKAZJE WEDŁUG ZAPOTRZEBOWANIA.

Smak i kształt pozwalamy wybrać naszym klientom.

Ponadto w ciągłej sprzedaży, w każdym naszym punkcie, oferujemy torty firmowe, owocowe, śmietanowe i kremowe. torty mini o masie 400 gr. Kupisz je bez zamówienia.

Galanterię cukierniczą drożdżową i ciastkarską. babki, babeczki, tarteletki, muffiny, domowe orzeszki, szyszki i wiele wiele innych.

ODWIEDŹ NASZE SKLEPY A Z PEWNOŚCIĄ ZNAJDZIESZ COŚ DLA SIEBIE